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• Reserva 2006 Solagüen

» Reserva 2006 Solagüen

• Ficha técnica
• Ficha logística
• Ficha de cata

• Tipo:

  Tinto

  Capacidad de botella:

  75 cl.

  Graduación alcohólica:

  14º

  Denominación de origen:

  Rioja

  Añada:

  2006

  Composición varietal:

  Tempranillo

  
  
• • Caja de cartón 6 botellas

    Cantidad:

    6 botella/s

    Ancho:

    24 cm

    Alto:

    32 cm

    Fondo:

    16 cm

  • Caja de cartón 12 botellas

    Cantidad:

    12 botella/s

    Ancho:

    32 cm

    Alto:

    32 cm

    Fondo:

    24 cm

  
  

• Composición varietal:

  100% Tempranillo

  Vinificación:

  Racimos despalillados y encubados durante 18 días con control térmico a 27º C. Posterior sangrado por gravedad y segunda fermentación espontánea al cabo de tres semanas.

  Crianza:

  Crianza de 22 meses en barrica de roble americano y francés con trasiegos cada 7 meses.

  Vista:

  Núcleo de capa elevada y tonalidad picota, con ribete guinda. Brillante y limpio.

  Nariz:

  Base de fruta muy madura con cacao, guindas, especias y ligero ahumado. Probablemente uno de los mejores reservas de Solagüen hasta la fecha.

  Boca:

  Plenitud de sabor en ataque con base de bayas silvestres como principal sensación sápida, a modo de mezcla de confitura, golosina y guindas maceradas.

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