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• Tempranillo Garnacha 2005

» Tempranillo Garnacha 2005

• Ficha técnica
• Ficha logística
• Ficha de cata

• Tipo:

  Tinto

  Capacidad de botella:

  75 cl.

  Graduación alcohólica:

  14º

  Denominación de origen:

  Rioja

  Añada:

  2005

  Temperatura de servicio:

  17 grados

  Composición varietal:

  62%Tempranillo

  
  
• • Estuche cartón 1 botella

    Cantidad:

    1 botella/s

  • Estuche cartón 2 botellas

    Cantidad:

    2 botella/s

  • Estuche cartón 3 botellas

    Cantidad:

    3 botella/s

  
  

• Composición varietal:

  62% Tempranillo y 38% Garnacha

  Vinificación:

  Vinificación por separado, despalilladas y maceradas durante 14 días en depósitos de hormigón a 28º C.

  Crianza:

  Crianza de 3 meses en barrica de roble francés sin trasiegos.

  Vista:

  Núcleo granate oscuro muy intenso; sólo transluce en el ribete, el cual vira de morado a rubí. Color intenso y abundante lágrima.

  Nariz:

  En su peculiar complejidad hay notas de canela, regaliz, higos, flor y frutas silvestres. El aporte de la medera se advierte en la redondez del vino y en las notas balsámicas. Tiende al desarrollo complejo si prolongamos su estancia en botella.

  Boca:

  Acidez inicial que cede en el paso medio al licor y tacto aterciopelado, atenuado por fondo glicérico, carnoso. Golosinas y leve amargor con final intenso, cálido y postgusto frutal de nuevo.

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